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用残缺之手创造精彩人生——永顺县万坪镇残疾人向云华创业小记|NG娱乐官网网页

发布日期:2024-02-12 12:53:02 浏览次数:
本文摘要:用残缺之手创造精彩人生——永顺县万坪镇残疾人向云华创业小记

  走进永顺县万坪镇向云华的豆腐加工作坊,数名工人劳作其间,一派繁忙景象。

用残缺之手创造精彩人生——永顺县万坪镇残疾人向云华创业小记

  走进永顺县万坪镇向云华的豆腐加工作坊,数名工人劳作其间,一派繁忙景象。

  “我们生产的万坪豆腐以无污染绿色大豆和杉木河纯天然泉水为原料,沿袭传统工艺制作而成,营养丰富、口感细腻、韧性十足,深受州内、张家界等地区市场青睐。”介绍自家的产品,向云华总是带着自信的笑容。

  向云华,1971年出生于永顺县万坪镇白岩村一个贫困家庭。年少时,向云华兄弟姊妹多,家庭条件差,读完初中便辍学在家务农。

结婚生子后家中经济条件不好,向云华不得不外出打工来贴补家用。2000年,向云华在打工时因操作不当导致右手食指、中指、无名指卷入机器中造成肢体二级残疾。

之后一年里,向云华做过工地小工、搬运工等,由于伤残劳动能力欠缺,很难找到工作。上有老人要赡养、下有两个孩子要读书,收入不稳定,一家五口人日子过得很拮据。

  身残志不残的向云华没有自暴自弃,一味等靠国家政策,他决心靠自己努力奋斗成功致富。

2002年,31岁的向云华经过深思熟虑,决定做小本生意,从亲戚朋友处借了3千元赶乡场,因为没有经验,不到一年时间,借来的3千元本钱亏得所剩无几。

  2003年,在岳母的支持下,向云华又开始经营蔬菜生意,在经营过程中发现家乡万坪豆腐质量好、口感好,又安全卫生,很受群众喜欢,决定专做万坪豆腐生意。通过对顾客和餐馆进行回访,将收集的建议与豆腐作坊进行沟通,向云华不断提高了自己销售的豆腐品质,慢慢地销量开始增加,带动了万坪镇五六家豆腐小作坊发展。

  通过多年销售万坪豆腐,以及与豆腐作坊的合作、学习,向云华掌握了一些豆腐制作方法。2016年,向云华接手了姐姐的豆腐作坊,经过多方面考察和学习,采购了空气压豆腐不锈钢箱、大功率豆渣分离机、锅炉、豆浆开浆桶、真空包装机熏制烤灶、蒸灶等设备,对作坊进行改造和机器更新。

为打造自己特有品牌,他又申领了营业执照、食品生产加工许可证。当年,向云华的豆腐加工作坊生产销售万坪豆腐20余万块,除去各项支出利润近4万元。

  脱贫致富不忘乡邻,尝到创业甜头的向云华进一步扩大经营规模,加工作坊常年聘用4名工人,其中建档立卡贫困户2人;年采购大豆5万公斤、煤炭30吨、锯末子40吨,带动周边群众销售增收。

  稳定的收入、开拓的视野、进步的思想,让向云华不再停下自己前进的脚步,他把目标放得更长远。向云华的作坊正在采购高温杀菌、冷藏保鲜设备,进一步优化工艺、增加生产线,对接周边农户保底收购优质黄豆,拓展网络销售渠道,带动更多村民、特别是建档立卡贫困对象脱贫致富。


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